ZIEL UNSERES BESCHÄFTIGUNGSPROJEKTES RESTAURANT ESTRAGON IST ES, DIE LEBENSQUALITÄT UND DIE CHANCEN UNSERER TEIL-
NEHMER/-INNEN AUF DEM ERSTEN ARBEITSMARKT ZU VERBESSERN.

Dazu eröffnen wir Menschen mit Behinderung, mit einer HIV-Infektion oder
in Langzeitarbeitslosigkeit die Chance, wieder über einen längeren Zeitraum einer sinnhaften Tätigkeit nachzugehen, einen geregelten Tagesablauf zu haben und gemeinsam in einem Team zu arbeiten. Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, sich auf dem Gebiet der Gastronomie und dem Arbeitsleben an sich auszuprobieren, ohne gleich den Anforderungen eines kommerziellen Betriebes ausgesetzt zu sein.

Neben der Aussicht für HIV-Infizierte im Projekt eine Arbeit zu finden, ist
unser Restaurant vor allem auch Raum für Begegnung und bietet HIV-Infi-zierten die Möglichkeit, am gesellschaftlichen Leben teilzunehmen. Ein dafür entwickeltes Rabattsystem ermöglicht auch finanziell schlechter gestellten Menschen einen Besuch in unserem Restaurant.